Unsere Produkte

Eingrexte Hauptspeisen

Eingrexter
Schweinsbraten

Das traditionelle Gericht in der österreichischen Küche.

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Eingrexter Waldviertler Rindsbraten

Eingrexter
Rindsbraten

Der Rindsbraten gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Gerichten der Hausmannskost.

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Eingrexte
Rindsroulade

Für Rindsrouladen verwenden wir nur die besten Fleischstücke von jungen Rindern. Das perfekte Gericht für einen festlichen Anlass.

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Eingrextes Waldviertler Rindsbeuschl

Eingrextes
Rindsbeuschl

Es werden ausschließlich die Innereien von Kälbern und Rindern aus eigener Schlachtung verwendet.

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Eingrextes
Rindsgulasch

Für unser Gulasch wird ausschließlich Rindfleisch verwendet.

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Eingrextes
Kalbsgulasch

Wie auch bei unserem Kalbsbraten verwenden wir hier nur bestes und zartestes Fleisch von heimischen Milchkälbern.

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Eingrexter Waldviertler Kalbsbraten

Eingrexter
Kalbsbraten

Ideal zu festlichen Anlässen. Unsere Milchkälber haben ein besonders zartes Fleisch.

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Eingrextes Waldviertler Spanferkel

Eingrextes
Spanferkel

Spanferkel haben ein besonders weiches, zartes Fleisch. Auch kalt ein Genuss.

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Eingrexter
Hirschbraten

Wildbret aus unseren heimischen Wäldern, dazu empfehlen wir Waldviertler Knödel und Rotkraut.

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Eingrextes
Wildragout

Wildbret vom Reh und Hirsch aus unserer Region. Schmeckt hervorragend zu unserem Rotkraut.

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Eingrexte
Pute Süß-Sauer

Eine Hauptspeise oder auch für Zwischendurch mit Gebäck – natürlich österreichische Qualität.

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Eingrextes
Letscho-Kotelett

Neu in unserem Sortiment!

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Eingrexte Vegane
Krautroulade

Krautrouladen sind ursprünglich Kohlblätter die hauptsächlich mit  Hackfleisch gefüllt sind. Immer beliebter werden aber Füllungen aus  Gemüse. Mit einer Gemüsebrühe und Kartoffeln als Beilage haben wir eine  perfekte Hauptspeise die nicht nur für Veganer geeignet ist.

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Eingrexte Beilagen

Eingrextes
Speckkraut

Eine ideale Ergänzung zu unserem Spanferkel oder Schweinsbraten.

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Eingrextes
Rotkraut

Ein Klassiker unter dem Gemüse – perfekt passend zu Rind, Wild und Geflügel.

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Suppen & Saucen